সন্তানের পুষ্টি চাহিদা মেটাতে ও গর্ভবতী মা ও গর্ভের সন্তানের পুষ্টির সঠিক সমাধানে আদর্শ খাবার।
জাফরান বাদাম মিল্কশেক পাউডারে রয়েছে প্রচুর ক্যালসিয়াম, ভিটামিন, আয়রন, প্রোটিন এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্টের মতো বিভিন্ন উপাদান যা শারীরিক ও মানসিক বৃদ্ধিতে সহায়ক। এছাড়াও শারীরিক দূর্বলতা এবং ক্লান্তিভাব দূর করতে এটি তাৎক্ষণিক কাজ করে।
এক গ্লাস হালকা গরম দুধের সাথে মিশ্রণটি ২ থেকে ৩ চামচ মিশিয়ে হালকা ঠাণ্ডা করে খাওয়াতে পারেন। এছাড়া ফ্রিজে ২ থেকে ৩ ঘণ্টা রেখে খেলে বেশি মজাদার লাগে। অন্যান্য খাবার, যেমনঃ দই, পায়েস, ফালুদা, ফিরনি, সেমাই, রসগোল্লার উপর ছিটিয়ে খেলেও খাবারের স্বাদ বহুগুণ বেড়ে যায়। তাছাড়া এমনিতেও খাওয়া যায়।
সংরক্ষণের নিয়মাবলী
মিশ্রণটি সম্পূর্ণ হোমমেড প্রক্রিয়ায় তৈরি। ব্যবহারের পরে বোতলের মুখ ভালোভাবে বন্ধ থাকা অবস্থায় ফ্রিজের নরমাল অংশে রেখে অনায়াসে ৩ থেকে ৪ মাস ব্যবহার করতে পারবেন। এতে মিশ্রণটির গন্ধ এবং স্বাদে কোন প্রকার পরিবর্তন আসবে না। যেহেতু মিশ্রণটি বিভিন্ন বাদাম দিয়ে তৈরি তাই বাহিরে রেখে ব্যবহার করলে একটা গন্ধ হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।